だるまや◆岐阜県郡上市天然郡上鮎料理、川魚料理、郷土料理お食事処、鮎出荷所

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私どもはお客様に旬の食材のそのままの味をいかした最高のお料理をお出ししております。


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当店は、岐阜県郡上市の北部、白鳥町にある郡上の天然あゆ、川魚、郷土料理をお召し上がり頂けるお食事処です。店舗近くを、夏になると鮎釣りのお客様でにぎわう長良川が流れています。その為、新鮮なお魚をお客様に味わっていただけます。

当店は、お食事処だけでなく、あゆの出荷所も併設しております。お客様が釣った郡上鮎を当店へお持ちください。翌日以降、現金に換金させていただきます。

そして、鮎をお求めになるお客様には、より新鮮な鮎をお届けすることができます。そして、全国発送もしておりますので、遠方のお客様にも郡上鮎を味わっていただくことができます。


郡上あゆを売りたい方、お求めの方は、コチラのページをご覧下さい。

郡上あゆ>>>

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2011/07/21
2009/10/26
2009/06/01
だるまやホームページが新しくなりました。


gazo_ayumiso.png当店オリジナル味噌料理
味噌に、ナスやネギ等地野菜があえてあります。

天然鮎味噌石焼定食     1,250円
天然鮎味噌とうふ田楽定食  1,400円
飛騨牛味噌石焼定食     1,250円
飛騨牛味噌とうふ田楽定食  1,400円

瓶詰にして鮎味噌&飛騨牛味噌を販売しています。
お申し込みはこちらから


あゆ 011.jpg天然鮎三昧定食

清流・長良川の上流、郡上の鮎は2008年、「清流めぐり利き鮎大会」でグランプリを受賞しました。

天然鮎三昧定食  税込3,990円
(鮎の塩焼き・魚田・煮付け・天ぷら・酢の物・炊き合わせ・ご飯・味噌汁・香の物・水菓子)









郡上あゆがグランプリを受賞しました。

2008年「清流めぐり利き鮎大会」

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2008年、清流・長良川の「郡上鮎」がグランプリを受賞しました。大会は「清流めぐり利き鮎大会」です。 この大会は河川環境の善し悪しを観るひとつの指標として鮎の味を競い、水や川の大切さを訴える場にしようと平成10年に第1回を開催して以降、毎年開催されています。川底の藻を食べて成長する鮎のおいしさは、その鮎の棲む河川の美しさを示すバロメーターとなります。

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